Metabolizma hızlandıran, tok tutan, lif deposu detoks çorba🥣 Şimdi o kadar sebzeyi bir arada görünce insan bunlardan nasıl çorba olacağını düşünüyor, sonra ortaya çıkan lezzeti tadınca ben bu çorbayı diğer geleneksel çorbaların yerine de koyarım diyor. Metabolizma hızımızın da yavaşladığı bu kış günlerinde şifa deposu ve besleyici bu sebze çorbasını yapabilir, bir öğününün yerine tüketebilirsin.
MALZEMELER
- 2 adet orta boy kabak
- 1-2 adet kapya biber
- 1/2 kereviz
- 1 adet domates
- 1 adet orta boy soğan
- 1-2 çiçek brokoli
- Çeyrek demet maydanoz
- Çeyrek demet dereotu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, kırmızı toz biber ve toz zerdeçal
HAZIRLANIŞI
Zeytinyağında soğanı kavurduktan sonra rendelediğin kerevizi, kabağı, doğradığın diğer sebzeleri ve baharatları ekle bıraktığı suyu çekene kadar pişir, üzerini dört parmak geçecek kadar da kaynamış su ekle, piştikten sonra blender et.
Afiyet olsun 🙂
Sağlıklı yaşam ve beslenme önerisi için Instagram hesabımızı takip edebilirsiniz.💚
